Er ist der typische und bedeutendste Weißwein unserer Region. Durch seinen feinen Duft nach Apfel, Birne und Zitrone und seine belebende Frische ist er ein beliebter Begleiter bei Weinliebhabern und Gourmets.
Die Trauben von den besten Lagen und den alten Reben reifen im großen Eichenholzfass. Daraus wird ein kraftvoller und lebendiger Wein der Spitzenklasse mit jugendlicher Frische. Eignet sich zum Aperitif und zu würzigen Vorspeisen, zum Fisch. Ein wunderbarer Allrounder.
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Terroir
auf 500 - 550 m Meereshöhe, Osthang mit 35% Hangneigung
10 – 12 °C
Kalkhaltiger Boden mit Lehm- und Porphyr-Beimengungen
