Unser Schlosswein wächst auf sanft nach Ost und Süd exponierten Flächen am Fuße des Gebirges und liegen auf einer Meereshöhe zwischen 450 und 550 m. Die Bodenstruktur mit Kalkschotter und Porphyr-Verwitterungsböden ergeben mit den durch die Hügellage bestimmten starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht eine ausgezeichnete Voraussetzung für qualitativ hochwertigen Weinbau. Die sorgfältige Ernte und die schonende Verarbeitung im Keller verleihen unseren Weinen einen einzigartigen Geschmack.
Alle Trauben kommen von den eigenen Flächen und werden am Gutshof verarbeitet und abgefüllt.