Vino rosato fresco e fruttato con una fine acidità, ottenuto da pregiate uve di Pinot Nero dopo una breve macerazione e una delicata pressatura.Versatile e molto apprezzato, è ideale in abbinamento ai piatti estivi della cucina mediterranea: un bicchiere di questo leggero rosé accompagna in maniera straordinaria pizza e tapas di ogni tipo, soprattutto a base di verdure grigliate, ma anche piatti di carne (vitello) e frutti di mare.
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Terroir
500 - 550 m s.l.m.
8 – 10 °C
Ghiaiosi ed alluvionali con contenuto calcareo
