Le superfici esposte a est e a sud, ai piedi della montagna, si estendono a un’altitudine compresa tra 450 e 550 m s.l.m. La composizione del terreno, caratterizzato da ghiaia calcarea e porfido disgregato, insieme alla notevole escursione termica tra giorno e notte dovuta alla posizione collinare, creano premesse eccellenti per una viticoltura di pregiata qualità.